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dc.contributor.advisorNieto Ramírez, Luisa María-
dc.contributor.advisorPantoja Pulido, Kriss Dayana-
dc.contributor.authorCaicedo Perlaza, Yaneth Angelica-
dc.date.accessioned2024-03-18T18:50:37Z-
dc.date.available2024-03-18T18:50:37Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.citationCaicedo Perlaza, Y. A. (2020). Moluscos de el charco Nariño: una mirada desde la exploración bioquímica. Universidad Santiago de Cali.en_US
dc.identifier.urihttp://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/5373-
dc.descriptionLos moluscos son invertebrados de cuerpo blando no segmentado protegidos por una concha y constituyen la base de la alimentación de muchas comunidades. Nuestro objetivo fue determinar la composición bioquímica de dos especies de moluscos Littorina zebra (piacuil) y Anadara tuberculosa (piangua), que son una importante fuente nutricional en El Charco, Nariño. En total se colectaron 30 muestras de L. zebra con tallas promedio de 2,99 cm aproximadamente, y 30 muestras de A. tuberculosa diferenciadas por sexo, identificando 13 hembras con tallas promedio de 8,4cm y 17 machos con tallas promedio de 6,3cm.en_US
dc.description.abstractMollusks are non-segmented soft-bodied invertebrates protected by a shell and constitute the basis of the diet of many communities. Our objective was to determine the biochemical composition of two species of mollusks Littorina zebra (piacuil) and Anadara tuberculosa (piangua), which are an important nutritional source in El Charco, Nariño. In total, 30 samples of L. zebra with average sizes of approximately 3cm were collected, and 30 samples of A. tuberculosa differentiated by sex, identifying 13 females with average lengths of 8.4cm and 17 males with average lengths of 6.3cm.en_US
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent25 Páginas-
dc.language.isoesen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/-
dc.subjectMoluscosen_US
dc.subjectCromatografíaen_US
dc.subjectLípidosen_US
dc.subjectProteínasen_US
dc.titleMoluscos de el charco Nariño: una mirada desde la exploración bioquímicaen_US
dc.typeThesisen_US
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Básicas-
dc.pubplace.cityCali-
dc.rights.accesoAcceso Privado-
dc.rights.ccReconocimiento 4.0 Internacional (CC BY 4.0)-
dc.source.repositoryRepositorio Institucional USC-
dc.source.institutionUniversidad Santiago de Cali-
dc.type.spaTrabajo de Grado-
dc.creator.degreeTrabajo de grado para optar al título de Químico-
dc.publisher.programQuímica-
dc.pubplace.stateValle del Cauca-
dc.subject.keywordMollusks-
dc.subject.keywordChromatography-
dc.subject.keywordLipids-
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