1. DSpace at My University
  2. A. Trabajos de Grado
  3. Pregrado
  4. Facultad de Ingeniería
  5. Ingeniería Industrial
Please use this identifier to cite or link to this item: http://localhost:8080/xmlui/handle/20.500.12421/1176
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorMasso Alzate, John Alexander-
dc.contributor.authorLara Estacio, Mario Alberto-
dc.contributor.authorMeléndez Adrada, José Alejandro-
dc.date.accessioned2019-09-19T22:45:35Z-
dc.date.available2019-09-19T22:45:35Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.citationLara Estacio, Mario Alberto; Meléndez Adrada, J. A. (2019). Estudio de tiempos aplicado a productos de mayor impacto económico en la planta de carnes frías de la empresa CARBEL. Universidad Santiago de Cali.es
dc.identifier.urihttps://repository.usc.edu.co/handle/20.500.12421/1176-
dc.descriptionSe realizó un estudio de tiempos en la planta de carnes frías de la empresa Carbel, con el fin de tener parámetros para medir los tiempos de procesamiento de los productos más representativos para la empresa, se evidencio que los tiempos estándar estaban desactualizados, lo que generaba consecuencias como: ineficiencia en la utilización de la mano de obra, tiempos ociosos, recorridos innecesarios, alta variabilidad en tiempos de produccion, entre otras; este proyecto se desarrolló con herramientas del estudio del trabajo, las fases de la metodología usada para su ejecución fue la siguiente: realización de la caracterización de los procesos, revisión de métodos de trabajo, registro de tiempos, los resultados obtenidos del proyecto fueron la actualización de tiempos estándar, propuestas de mejora que permitirán obtener ahorros de 4’263.748 anuales, reducción de tiempos por cada producto y recorridos innecesarios del proceso.es
dc.description.abstractA Time Study was carried out in the cold meat plant of the Carbel company, in order to have parameters to measure the processing times of the most representative products for the company, it was evidenced that the standard times were outdated, which generated consequences such as: inefficiency in the labor use, idle time, unnecessary travel, high variability in production times, among others; this project was developed with Work Study tools, the methodology used for its execution was the following: realization of the characterization of the processes, review of working methods, record of times; results obtained from the project were the update of standard times, improvement proposals that will allow savings of 4,263,748 per year, reduction of time for each product and unnecessary process travelings.es
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent28 páginas-
dc.language.isoeses
dc.publisherUniversidad Santiago de Calies
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/-
dc.subjectEstudio del Trabajoes
dc.subjectTiempo Estándares
dc.subjectProductividades
dc.subjectSuplemento por Fatigaes
dc.subjectValoración del Ritmoes
dc.subjectTiempo Básicoes
dc.titleEstudio de tiempos aplicado a productos de mayor impacto económico en la planta de carnes frías de la empresa CARBELes
dc.typeThesises
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeniería-
dc.pubplace.cityCali-
dc.rights.accesoAcceso Abierto-
dc.rights.ccReconocimiento 4.0 Internacional (CC BY 4.0)-
dc.source.repositoryRepositorio Institucional USC-
dc.source.institutionUniversidad Santiago de Cali-
dc.type.spaTrabajo de Grado-
dc.creator.degreeTrabajo de grado para optar al título de Ingeniero Industrial-
dc.publisher.programIngeniería Industrial-
dc.pubplace.stateValle del Cauca-
Appears in Collections:Ingeniería Industrial

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ESTUDIO DE TIEMPOS.pdf1.26 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons