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Title: Modelos econométricos: Casos tomate y lechuga orgánica - Agricultura orgánica: los casos Colombia, Costa Rica y Nicaragua
Authors: Gómez Racines, Ligia
Mina Varela, Carlos Alberto
Peña, Duván
Keywords: Agricultura sostenible - Colombia
Agricultura sostenible - Costa Rica
Agricultura sostenible - Nicaragua
Agricultura biológica - Colombia
Agricultura biológica - Costa Rica
Agricultura biológica - Nicaragua
Issue Date: 2019
Publisher: Editorial Universidad Santiago de Cali
Abstract: La temática asociada al impacto en la demanda que puede presentarse en los productos orgánicos, permite la lectura de diferentes referentes teóricos, que ayuden al entendimiento de los factores que influyen en la demanda de estos. Dichos referentes, permiten definir la demanda como “la cantidad de bienes y servicios que un agente económico está dispuesto a comprar a cada uno de los precios unitarios que deben pagar” (Pindyck & Ribinfeld, 1995)
URI: https://repository.usc.edu.co/handle/20.500.12421/3130
ISBN: 978-958-5522-88-6
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