Evaluación del estado nutricional de los niños en etapa escolar, de la institución educativa agropecuaria las aves, resguardo indígena de canoas, Municipio de Santander de Quilichao, Cauca

Abstract

OBJETIVO: Determinar el estado nutricional en los niños en etapa escolar de la institución educativa agropecuaria las aves, resguardo indígena, del municipio de Santander de Quilichao, cauca.

MÉTODO: Se elaboró un plan de trabajo donde se empleo el método científico, realizamos investigación teórica, investigación de campo; para nuestro estudio se llevo a cabo la toma de peso y talla de los alumnos, en 2 rondas, y se les aplico una encuesta sociodemografica, con los datos obtenidos se clasificó a los alumnos en el estado nutricional correspondiente utilizando los indicadores de peso para la talla, talla para la edad e índice de masa corporal (imc), aplicando la norma oficial numero 008 (nom -008-ssa2-1993) y tomando como referencia las tablas del centro nacional de estadística sanitaria de la organización mundial de la salud (nchs/oms/cdc 2000.)

RESULTADOS: En la Institución Educativa Agropecuaria Las Aves, resguardo indígena, del municipio de Santander de Quilichao, Cauca más de la mitad de los niños son hombres y menos de la mitad son mujeres. De acuerdo al índice peso/talla, más de la mitad de niños y niñas presentaban un adecuado estado nutricional con 57.1%, con menos de una tercera parte con alteraciones en el estado nutricional: 20.9% de sobrepeso y 1.1% delgadez. Según la índice talla/edad, más de la mitad de los niños y niñas tenían un, talla adecuada para la edad con un 59.3%, 24.2% riesgo de retraso en talla, 14,3% retraso en talla. El estudio reveló una escasa proporción de casos de desnutrición, y en muchos prevaleció un sobrepeso; cuestión que requiere ser analizada para realizar intervención de los factores que predisponen esta condición.